اتصل بنا

فوائد البرتقال لصحة افضل طول العام

orange

الشتاء = برتقال .. معروفة طبعا

هنتكلم مع بعض عن البرتقال ونحاول نعرف أكتر عنه.

مين فينا مبيحبش البرتقال! غير طعمه الجميل هو كمان سعراته الحرارية قليلة 85 سعر حرارى ومش بيحتوى على دهون أو كوليسترول أو صوديوم وأكيد كلنا عارفين أنه غنى بفيتامين سى.

البرتقال بيقوى جهاز المناعة ومهم للجلد والقلب وغيرهم

عصير البرتقال بيحتوى على كل مكونات حبة البرتقال اال بس أنه بيفتقد األلياف فيه، ده ألن الطبقة البيضاء ما بين القشرة والحبة نفسها هى دى الغنية باأللياف.

البرتقالة تقدر تقدملك 2 %من احتياجك اليومى لفيتامين أ و 130 %من فيتامين سى.

تعالوا نقرب أكتر ونعرف فوايده الصحية:

  • 1 .الجهاز المناعى:
    معظم الفاكهة الحمضية ومن ضمنهم أكيد البرتقال أغنياء بفيتامين سى.
    فيتامين سى بيحمى الخاليا ويقضى على المواد المؤك ِسدة "المواد المؤك ِسدة مضرة للجسم وممكن تسبب السرطان وأمراض القلب" وبكده البرتقال بيحمى من مختلف االمراض المزمنة.
    مش بس كده كمان بيقوى جهاز المناعة ويعزز قدرته على محاربة الفيروسات والبكتيريا

  • 2 .الجلد:
    فيتامين سى بيجعل الجلد حيوى وجميل ويقدر يحمى من ضرر التلوث و أشعة الشمس الضارة، كمان فيتامين سى مهم لتكوين الكوالجين والمهم لمحاربة التجاعيد. ودا غير انه بيحسن ملمس الجلد

  • 3 .الكوليسترول:
    زى ما قولنا البرتقال مابيحتويش على كوليسترول، مش بس كده كمان األلياف فى البرتقال بتعمل على تقليل كوليسترول الجسم بأنه يدفعه خارج الجهاز الهضمى فى عملية اإلخراج.
    لـ 60 يوم يقدر يقلل نسبة LDL" النوع المضر من الكوليسترول" فى األشخاص وجد الباحثون أن شرب عصير برتقال يومياً اللى بيعانوا من زيادة كوليسترول الدم.

  • 4 .القلب:
    ألن البرتقال غنى باأللياف، والبوتاسيوم والكولين والمهمين جداً لصحة القلب.
    البوتاسيوم مهم لعملية انقباض القلب وتنظيم ضربات القلب "نقص الكالسيوم بيسبب رفرفات القلب وقد تكون خطيرة" كمان مهم لتظبيط ضغط الدم.

  • 5 .السكر:
    األلياف الموجودة فى البرتقال بتساعد على تقليل سكر الدم وبالتالى بتحسن وضع النوع األول من مرض السكر.
    وبالنسبة للنوع التانى فهو بيحسنه مرتين، األولى بنقص السكر فى الدم والتانية لتقليل دهون الجسم.

  • 6 .الهضم ونقص الوزن:
    األلياف بتساعد على تنظيم عملية الهضم فى الجسم. كمان البرتقال "مع باقى الخضروات والفاكهة" بيتميزوا أنهم بيمدوا الجسم بالسكر ببطء فيخلى الجسم محتفظ بالسكر لفترة أطول فى اليوم.

  • 7 .النظر:
    ألن البرتقال غنى بفيتامين أ الالزم لعملية امتصاص العين للضوء وبيحسن الرؤية الليلية. كمان بيبطء عملية شيخوخة وعجز خاليا العين.

  • 8 .السرطان:
    الدراسات أثبتت أن فيتامين سى بيقلل نسبة األصابة بسرطان القولون.
    كمان فيه دراسة بتقول أن تغذية الطفل فى أول سنتين من عمره بالبرتقال والموز بيقلل نسبة إصابته بسرطان الدم "اللوكيميا".

لكن نخلى بالنا:

الزيادة من أى شئ مضرة حتى من الفاكهة، فزيادة استهالك البرتقال كمان لها اضرارها.

زى ما األلياف اللى فيه مفيدة إال إن زيادتها ممكن تسبب تقلصات للبطن وممكن تسبب اإلسهال.

وألن البرتقال من الفواكه الحمضية فممكن يكون مش لطيف مع الناس اللى بتعانى من ارتجاع المرئ.

كمان فيه بعض االدوية اللى بتزود البوتاسيوم فى الدم لو كنت بتاخد اى منها الزم تقلل استهالكك للبرتقال والموز "لغناهم بعنصر البوتاسيوم"، وبنفس الفكرة مشاكل وأمراض الكلى بتؤدى لزيادة البوتاسيوم فى الدم .. يبقى الزم نقتصد فى أكل الفواكه دى.

قشرة البرتقال مفيدة وال مضرة؟

قشرة البرتقال غير مضرة بالمرة، بالعكس نسبة األلياف فيها أعلى من الحبة نفسها زى ما ذكرنا.

كمان وجد أنها بتحتوى على مضادات االلتهاب ومقاومة الرتفاع ضغغط الدم.

قشرة البرتقال بتحتوى على فيتامين أ و ج و ب6 وعلى نسبة من الكالسيوم وغيرهم.

يمكن مشكلتها الوحيدة أنها بتكون صعبة الهضم بس ممكن تأكل الطبقة البيضاء اللى ما بين الجلد وحبة البرتقال ألن فيها نسبة الفيتامين مساوية للموجودة فى حبة البرتقال باالضافة أللياف أكتر.

معلومات سريعة عن البرتقال:

  • أفضل طريقة لتخزين البرتقال هى حفظه خارج الشنط البالستيكية ألنه بيفسد بسهولة بالتعرض للرطوبة.

  • حوالى 85 %من البرتقال اللى بينتج بيستخدم فى إنتاج العصير.

  • البرتقالة بتحتوى فى الغالب على 10 فصوص

  • فيه حوالى أكتر من 600 نوع من البرتقال فى العالم.

Image Ads

التعليقات

fff